Étlap - Secondi

Secondi

Petto di Pollo ai Ferri 2 800 Ft / 3 400 Ft

(csirkemell roston, fűszerek) (grilled chicken breast, herbs)
Petto di Pollo in Crema Verde 3 600 Ft / 4 100 Ft

(csirkemell tejszínes, parmezános, bazsalikom pesto mártásban) (chicken breast in creamy basil pesto and parmesan sauce)
Petto di Pollo in salsa Aurora 3 600 Ft / 4 100Ft

(zsályás csirkemell paradicsomos tejszínes mártásban) (sage chicken breast in tomato and cream sauce)

Calzone di Petto di Pollo con Formaggio - --- Ft / 4 100 Ft

(csirkemell rántva,mozzarella sajttal és aszalt paradicsommal töltve) (breaded chicken breast filled with mozzarella & sundried tomato)
Petto di Pollo in salsa Funghi 3 600 Ft / 4 100 Ft

(csirkemell tejszínes vargánya és champion gomba mártásban)

Tacchino ai Ferri 4 000 Ft / 3 600 Ft

(pulykamell roston sütve) (grilled turkey breast)
Tacchino alla Limone e Menta 3 200 Ft / 3 900 Ft

(pulykamell citromos-mentás mártásban) (turkeybreast in lemon-mint sauce)

Tacchino alla Contadina 3 500 Ft / 4 300 Ft

(pulykamell fehérboros-fokhagymás gomba mártásban, mozzarellával) (turkeybreast in white wine & garlic mushroom sauce, with mozzarella) (salsa di vino bianco e aglio con funghi e mozzarella)

Cotoletta alla Milanese 2 800 Ft / 3 400 Ft

(karaj rántva, vajasan) (breaded pork chop with butter)
Braciola Aceto Balsamico 2 800 Ft / 3 400 Ft

(karaj balzsamecetes mártásban) (prok chop, balsamic vinegar)

Braciola alla Pizzaiola 3 200 Ft / 3 900 Ft

(karaj, paradicsom mártás, kapribogyó, oliva, oregánó) (pork chop, tomato, capers, olive, oregano)

Filetto ai Ferri 6 800 Ft

(bélszín roston sütve ) (grilled filet mignon)
Filetto al Pepe Verde 7 500 Ft

(bélszín tejszínes mustáros szósszal, brandy-vel & zöldborssal) (filet mignon with creamy mustard, green peppercorn & brandy sauce)

Tagliata con erbette e patate ai ferri 8 100 Ft

(bélszín roston sült vegyes zöldségekkel, apritott zellerszárral, roston burgonyával és jégsalátával) (filet mignon with grilled mix vegetables, chopped celery sticks, grilled potato & iceberg lettuce)

Scaloppine di manzo al Marsala 5 800 Ft

(marha hátszín vörösbor mártásban) (beef sirloin, in red wine sauce)
Saltimbocca alla Romana 6 100 Ft

(marha hátszín, fehérbor, zsálya, paradicsomszósz, kapribogyó, pármai sonka) (beef sirloin, white wine, sage, tomato sauce, capers, parma ham)
Spiedini con Verdure e Carne Mista 7 300 Ft

(vegyes húsok és zöldségek nyárson grillezve, roston sült burgonyával jégsaláta ágyon) (grilled mixed meats and vegetables on skewer,with grilled potato on bed of iceberg lettuce)

Costata alla Fiorentina 8 300 Ft

(Firenzei rostélyos, kb 50 dkg) (Steak a’la Florence, about 50 dkg)
Cosciotto d’ Agnello in Salsa Rosa 7 500 Ft

(kemencében sült báránycomb, rozmaringos-paradicsom mártásban, roston sült burgonyával) (leg of lamb roasted in the oven, in rosemary-tomato sauce with grilled potato)