Étlap - Pastasciutte

Pastasciutte

Kis adag (~25 dkg)
Small portion ( ~25 dkg )

Normál adag (~50 dkg)
Normal portion (~50 dkg)

con Burro 2 200 Ft / 2 500 Ft

(vajas) (buttered) (con burro)
al Pomodoro 2 700 Ft / 3 000 Ft

(paradicsomszósz) (tomato sauce) (sugo di pomodoro)
Aglio Olio Peperoncino 2 700 Ft / 3 000 Ft

(fokhagyma, oliva olaj, darált csípős paprika) (garlic, olive oil, crushed hot chili pepper) (aglio, olive olio,peperoncino)
Arrabiata 2 700 Ft / 3 000 Ft

(paradicsomszósz, darált csípős paprika) (tomato sauce, crushed hot chili pepper) (sugo di pomodoro, peperoncino)
Puttanesca 2 700 Ft / 3 000 Ft

(paradicsomszósz, fokhagyma, darált csípős paprika, rozmaring) (tomato sauce, garlic, crushed hot chili, rosemary ) (sugo di pomodoro, aglio, peperoncino, rosmarino)

al Pesto 2 900 Ft / 3 300 Ft

(bazsalikom szósz, parmezán) (basil sauce, parmesan) (pesto, parmigiano)
alla Siciliana 2 900 Ft / 3 300 Ft

(paradicsomszósz, hagyma, fokhagyma, oliva, kapribogyó)(tomato sauce, onion, garlic, olive, caper) (sugo di pomodoro, cipolla, aglio, olive, capperi)
Con Carciofi 2 900 Ft / 3 300 Ft

(tejszín, articsóka, fokhagyma, darált csípős erőspaprika) (cream, artichoke, garlic, crushed hot chilipepper) (panna, carciofi, aglio, peperoncino)
Al Brucio 3 000 Ft / 3 400 Ft

(paradicsomszósz, bacon, fokhagyma, darált csípős paprika) (tomato sauce, bacon, garlic, crushed hot chili pepper) (sugo di pomodoro, pancetta, aglio, peproncino)
Romano 3 000 Ft / 3 700 Ft

(paradicsomszósz, tejszín, sonka, gomba ) (tomato sauce, cream, ham, mushroom ) (sugo di pomodoro, panna, prosciutto cotto, funghi)

Carbonara 3 000 Ft / 3 700 Ft

(tejszín, tojás, bacon, parmezán)(cream, egg, bacon, parmesan)(panna, uovo, pancetta, parmigiano)
Paesano 3 000 Ft / 3 700 Ft

(oliva olaj, fokhagyma, rozmaring, bacon, kemencében sült paprika, csípős olaj) (olive oil, garlic, rosemary, bacon, ovenfried bell pepper, chili oil) (olivo olive, aglio, rosmarino, pancetta, peperone al forno, peperoncino)
4 Formaggi 3 000 Ft / 3 700 Ft

(tejszín, mozzarella, pecorino juhsajt, parmezán, gorgonzola) (cream, mozzarella, pecorino sheep’s cheese, parmesan, gorgonzola)(panna, mozzarella, pecorino, parmigiano, gorgonzola)
alla Bolognese 3 000 Ft / 3 700 Ft

(paradicsomszósz, húsos ragú) (tomato sauce, meat sauce) (sugo alla bolognese)
al Tonno e Olive 3 000 Ft / 3 700 Ft

(paradicsomszósz, tonhal, hagyma, oliva) (tomato sauce, tuna, onion, olive) (sugo di pomodoro, tonno, cipolla, olive)

alla Zucca 3 000 Ft / 3 700 Ft

(paradicsomszósz, fokhagyma, cukkini, oliva, mozzarella, bazsalikom) (tomato sauce, garlic, zucchini, olive, mozzarella, basil) (sugo di pomodoro, aglio, zucchine, olive, mozzarella, basilico)
panna Prosciutto e Funghi 3 000 Ft / 3 700 Ft

(tejszín, sonka, gomba, parmezán)(cream, ham, mushroom, parmesan)(panna, prosciutto cotto, funghi, parmigiano)
Alla Parmiggiana 3 000 Ft / 3 700 Ft

(pradicsomszósz,hagyma,kapribogyó,padlizsán,mozzarella)(tomato sauce,onion,caoer,eggplant,mozzarella)(sugo di pomodoro,cipolla,capperi,melanzane,mozzarella)
con Vongole 3 300 Ft / 4 000 Ft

(olivaolaj, hagyma, fokhagyma, fehérbor, vénuszkagyló, csipős olaj) (olive oil, onion, garlic, white wine, clams, spicy oil) (olio di olive, cipolla, aglio, vino bianco, vongole, peperoncino)
alla Salmone 3 300 Ft / 4 000 Ft

(tejszín, mascarpone, lilahagyma, füstölt lazac) (cream, mascarpone, purplehagyma, smoked salmon) (panna, mascarpone, cipolla, salmone)

Cartoccio 3 300 Ft / 4 000 Ft

(tejszín, paradicsom, vegyes tenger gyümölcsei) (cream, tomato, mixed seafood) (panna, pomodoro, frutta di mare)
con Broccoletti 3 300 Ft / 4 000 Ft

(tejszín, csirke, fokhagyma, egy kicsi csípős, brokkoli, oliva ) (cream, chicken, garlic, a little bit hot, broccoli, olive) (panna, petto do pollo, aglio, un po’ picante, broccoletti, olive)
Con prosciutto crudo 3 300 Ft / 4 000 Ft

(oliva olaj, tejszín, pármai sonka, parmezán) (olive oil, cream, parma ham, parmesan) (olio di olive, prosciutto crudo, parmigiano)

Con Spinace e Pollo 3 300 Ft / 4 000 Ft

(tejszín, spenót, csirkemell csíkok) (cream, spinach, chicken breast stripes) (panna, spinace, petto di pollo)
agli scampi o gamberoni 3 300 Ft / 4 000 Ft

(paradicsom, tejszín, koktélrákok, választható scampi vagy garnéla) (tomato, cream,small shrimps, optional scampi or prawn) (pomodoro, cream, gamberetti, opzionale scampi o gamberoni)
Arrabiata con Pollo 3 300 Ft / 4 000 Ft

(paradicsomszósz,darált erős paprika,csirkemell darabok)(tomato,crushed spicy chili,chicken breastmpieces)(pomodoro,peperincino,petto di pollo)

Kérje „al dente”-re vagyis egy árnyalattal keményebbre főzve, ezáltal a tészta kevesebb szószt tud magába szívni.

Ask for a little bit less cooked, called „al dente”, to keep the your pasta nice & juicy.